Il rettore ISFOA Libero e Privato Ateneo Telematico di Diritto Internazionale , unitamente a tutti i componenti del Senato Accademico , intendono esprimere le proprie congratulazioni al neo nominato Membro del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare dottor Salvatore Velotto .
Salvatore Velotto, nella foto, Presidente dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio, è stato nominato membro del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA), organo tecnico-consultivo del Ministero della Salute che supporta le istituzioni nelle valutazioni del rischio alimentare e nelle strategie di protezione della salute dei cittadini.
Docente universitario ed esperto di sicurezza alimentare, Velotto entra a far parte di un organismo strategico per la governance del settore, contribuendo con la propria esperienza alla definizione delle politiche nazionali in materia di alimentazione, tracciabilità e qualità dei prodotti.
Il CNSA, presieduto da Giorgio Calabrese, opera nell’ambito delle direttive europee stabilite dal Regolamento (CE) n. 178/2002, che ha istituito l’EFSA e definito i principi della legislazione alimentare. La presenza di Velotto rafforza la rappresentanza del Mezzogiorno e valorizza il contributo dei professionisti del settore tecnico-scientifico, con un focus su sostenibilità, qualità e sicurezza della filiera agroalimentare.
La nomina si inserisce in un contesto in cui la connessione tra ricerca, formazione universitaria e istituzioni pubbliche è sempre più centrale nella definizione delle politiche alimentari nazionali.
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