LIBERO E PRIVATO ATENEO TELEMATICO INTERNAZIONALE ELVETICO
FONDAZIONE ED ENTE MORALE DI RICERCA SENZA SCOPO DI LUCRO E DI INTERESSE GENERALE
I.S.F.O.A. HOCHSCHULE FÜR SOZIALWISSENSCHAFTEN UND MANAGEMENT
LIBERO E PRIVATO ATENEO TELEMATICO DI DIRITTO INTERNAZIONALE
ENTE DI RICERCA SENZA SCOPO DI LUCRO E DI INTERESSE GENERALE
Istituzione Privata Svizzera di Istruzione Superiore Universitaria e di Ricerca Accademica di Qualità Internazionale
Persona Giuridica Legalmente Costituita ed Autorizzata ai sensi degli articoli 60 e seguenti del Codice Civile Svizzero , in conformità agli articoli 20 e 27 della Costituzione Federale Svizzera e delle Leggi Cantonali , all’ Articolo 74 Legge sull ‘ Educazione e sul Diritto Scolastico Cantone Zugo , agli Articoli 29 e 62 della Legge Federale sulla Promozione e sul Coordinamento del Settore Universitario Svizzero .
Ente Morale Autorizzato ai sensi della Legge 13 Giugno 1990 n. 68 della Repubblica di San Marino
Fondazione Internazionale Autorizzata ai sensi della Legge 7 Maggio 2011 n . 8788 della Repubblica di Albania
Istituzione Autorizzata ai sensi della Section 108 of the General Corporation Law of Delaware
Istituzione appartenente al settore universitario svizzero regolato dalla Legge Federale LPSU del 30 Settembre 2011 , sviluppa percorsi formativi che portano al conseguimento di Bachelor Degree ( Lauree Triennali ) , Master Degree ( Lauree Specialistiche ) , Executive Master e Master of Advanced Studies , oltre che Dottorati di Ricerca – PhD , corrispondenti ai livelli 6 , 7 , e , 8 del sistema europeo E.Q.F.European Qualification Framework .
Adotta il dispositivo procedurale normativo V.A.E. ( Validazione del Sapere Acquisito con l’ Esperienza ) che permette a tutti coloro che hanno acquisito esperienza professionale di richiedere il rilascio di una qualifica di livello universitario .
Conferisce legalmente titoli accademici privati idonei ai fini del riconoscimento ai sensi della Convenzione di Lisbona del 1997 del Consiglio d’Europa ratificata dalla Svizzera il 1 Febbraio 1999 e dall’Italia con la Legge n.148 del 11 luglio 2002 .
Tutti i cittadini italiani che hanno conseguito un diploma universitario all’estero possono esercitare i diritti connessi al possesso del certificato ai sensi dell’ Articolo 3 della Convenzione di Parigi del Consiglio d’ Europa del 14 Dicembre 1959 .
Denominazione Approvata dall’ Ufficio Federale del Registro di Commercio di Berna e del Cantone Zugo ed autorizzata dalla SEFRI Segreteria di Stato per la Formazione la Ricerca e l’ Innovazione Scuole Universitarie della Confederazione Svizzera Dipartimento Federale dell’ Economia della Formazione e della Ricerca
Legalmente Autorizzata e Registrata al LEI Legal Entity Identifier al numero 984500Q2C4FAE56F1144 in data 21 Maggio 2019 .
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro per la Trasparenza del Parlamento Europeo nella categoria IV Centri di Studio Istituti Accademici e di Ricerca al numero 866291336895-29 in data 03 Gennaio 2020
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro dei Rappresentanti di Interesse dello Sviluppo Economico e del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali della Repubblica Italiana con il numero identificativo 2020-76758522-26 nella categoria : Centri di Studio, Istituti Accademici e di Ricerca in particolare Istituti Accademici a in data 28 Agosto 2020
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro Education Culture Directorate General and the Education Audiovisual Cultur Executive Agency of the European Commission con il Numero Identificativo PIC – Participant Identification Code 8912 79554 nella categoria : Research & Innovation Funding & Tenders Portal in data 13 Marzo 2021
Legalmente Autorizzata e Dotata a seguito di Processo di Revisione della Certificazione di Qualità ISO 9001 : 2015 con il Numero Identificativo IAS QMS F1258 per l’ Area Progettazione Organizzazione ed Erogazione di Corsi di Laurea in Modalità Telematica rilasciato in data 24 Marzo 2021
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro iCSO Dipartimento Affari Economici e Sociali dell’ ONU Organizzazione Nazioni Unite nella categoria : Academic and Universities – Specialization Area Economics Finance and Social in data 29 Aprile 2021 Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro dei Rappresentati di Interesse della Camera dei Deputati della Repubblica Italiana nella categoria : Persone Giuridiche in data 15 Novembre 2022
Stefano Masullo Magnifico Rettore I.S.F.O.A.- Hoschule für Sozialwissenschaften und Management ,Libero e Privato Ateneo Telematico di Diritto Internazionale, autore di 32 best sellers aziendali, di cui uno, “ Borsa Valori,Finanza di Impresa,Strumenti e Strategie di Investimento“ Edizioni FAG Milano, adottato nel 1999 come testo obbligatorio di esame all’Università Commerciale Luigi Bocconi di Milano nel corso “Finanziamenti di Aziende: I Finanziamenti Mobiliari”, docente universitario, banchiere di affari, imprenditore, giornalista iscritto all’Ordine della Lombardia, dirigente aziendale, consulente di impresa, invitato personalmente dal presidente Victoire Gouloubi quale ospite speciale , ha ottenuto come di consueto un importante gradimento e successo in termini di consenso e considerazione nello stringere relazioni istituzionali allo esclusivo evento denominato “La Luce – Gastronomia come Energia Culturale” svoltosi Sabato 17 Ottobre 2026 nella Sala d’Onore della Villa Reale di Monza .
Stefano Masullo è stato accompagnato dallo staff di Allatra Italia, organizzazione internazionale senza scopo di lucro specializzata nella Ricerca Scientifica Applicata presente in 180 Paesi nel mondo con sede centrale negli Stati Uniti ad Atlanta nello Stato della Georgia rappresentato da Irina Bezvernhi, presidente, Alla Moskalenko , Vladimir Oniskov e Nabil Bougarech consiglieri e responsabili comunicazione audiovisiva .
La Luce – Gastronomia come Energia Culturale porta alla Villa Reale di Monza un racconto della cucina africana che parte dai piatti, ma va parecchio oltre.
Ci sono le ricette e gli ingredienti, certo, ma anche le storie di chi ha fatto incontrare le proprie origini con l’Italia, le nuove identità nate da questo incrocio e temi molto concreti come agricoltura, sicurezza alimentare e accesso alle risorse.
A ideare l’evento è Uma Ulafi, il concept della chef Victoire Gouloubi , Accademico I.S.F.O.A.- Hoschule für Sozialwissenschaften und Management , dedicato alle cucine afro-caraibiche e alle gastronomie afro-contemporanee.
Victoire Gouloubi , Accademico I.S.F.O.A.- Hoschule für Sozialwissenschaften und Management
Il programma prova a raccontare questo mondo da prospettive diverse: prima il confronto tra esperti, poi le esperienze degli chef afro-italiani e il Premio Uma Ulafi 2026 «Luce Perseverante», fino a un cortometraggio, alla musica e al cocktail party conclusivo.
Quello di cui si discute sul palco, insomma, alla fine arriva anche nel piatto.
Ad aprire la serata è stato un dibattito moderato dal divulgatore Alessandro Cossu.
Al centro alcuni dei temi che stanno dietro al cibo prima ancora che diventi una ricetta: sicurezza alimentare, nutrizione, agricoltura, sostenibilità e rapporto con i territori.
A confrontarsi sono stati Florence Egal, medico ed esperta FAO di sicurezza alimentare, nutrizione e sistemi agroalimentari sostenibili;
Madi Sakandé, presidente di U-3ARC ed esperto ONU;
Michele Sofisti, cofondatore e amministratore delegato di Nzatu Food Group, impegnata nell’agricoltura rigenerativa in Africa;
Lorena Romero Ferrer, coordinatrice del Network Slow Food Africa;
Laye Dia, pasticcere senegalese e cofondatore della pasticceria La Mary di Milano.
È il lato meno immediato della gastronomia, ma anche quello che permette di capire cosa ci sia prima di un piatto: materie prime, filiere, territori, lavoro e persone.
Poi la parola è passata a chi questo incontro lo porta ogni giorno ai fornelli.
Durante l’evento è stato assegnato il Premio Uma Ulafi 2026 «Luce Perseverante», dedicato allo chef o alla chef che meglio ha saputo unire le cucine africane e la tradizione italiana..
A scegliere il vincitore una giuria composta dallo chef Marc Farellaci fondatore di Freedom Kitchen, dal giornalista Luca Attanasio e da Fortuna Ekutsu Mambulu, economista d’impresa, comunicatore, educatore e fondatore e direttore dell’African Summer School.
Alcuni degli chef individuati hanno portato sul palco anche la propria storia e il proprio modo di intendere questa: Jean Noël Faye di Loft Bistrot a Milano, Ibrahim Songne di Ibris Focacce e Pizze a Trento, il sommelier Gilles Coffi, in collegamento video, Mohamed Keita, 27 anni e alla sua prima uscita pubblica, e Daniel Bley Blé di Lom – Dopolavoro, parte di Africa Connection Collective.
Il viaggio è continuato fuori dalla Villa Reale, almeno sullo schermo.
Durante la serata infatti è stato proiettato in esclusiva un cortometraggio dedicato all’universo dei ristoranti afro in Italia, attraverso immagini e storie che ne raccontano cucine, tradizioni e protagonisti.
In chiusura vi è stata la performance del cantante lirico congolese Bonheur Mayouma Boumpoutou, costruita intorno al tema della Luce scelto per questa edizione.
Dopo averne parlato, arriva il momento di assaggiare.
A conclusione della serata un cocktail party con piatti curati da Uma Ulafi, pensato come una prosecuzione, questa volta gastronomica, di ciò che è successo durante la serata.
Perché il punto dell’evento è anche questo: mostrare una cucina che non rimane ferma dentro confini precisi, ma cambia quando persone, ingredienti e tradizioni si incontrano.
ll cocktail finale è diventato così l’occasione per ritrovare nel piatto alcune delle contaminazioni e delle storie raccontate poco prima sul palco.
STEFANO MASULLO
Stefano Masullo,nome molto nel settore finanziario italiano , inserito nel 1994 dalla rivista CLASS nella speciale classifica di copertina intitolata “ Manager Under 40 Tutti i Migliori al Potere.Top 100 “ è considerato il riconosciuto fondatore dell‘ attività di consulenza finanziaria indipendente in Italia ,antesignano del Crowdfunding e del Corporate Lending .
Classe 1964,laurea in Scienze Economiche e Master in Comunicazione, Marketing e Finanza ,Cavaliere dell’Ordine Equestre del Santo Sepolcro di Gerusalemme e dell’ Ordine Costiniano di San Giorgio ,Custode delle Insegne e Componente del Collegio Magistrale dell’ Ordine dei Santi Contardo e Giuliano l’Ospitaliere , attivo nel settore finanziario dal 1984 , già Rappresentante alle Grida alla Borsa Valori di Milano,autorizzato CONSOB,e Broker registrato al NASD a New York,è specializzato nella consulenza e gestione di patrimoni mobiliari ed immobiliari, nella finanza di impresa ,nella pianificazione fiscale ,nella comunicazione finanziaria e nella formazione .
Ha iniziato a lavorare nella società Consulenti Finanziari SpA, creata da Pompeo Locatelli,in seguito,ha collaborato,per oltre un lustro,nello Studio di Agenti di Cambio Leonzio Combi,costituito a Milano nel 1907 ,uno dei più importanti in Italia.
Dal 1995 fino alla vendita,avvenuta nel 2006 , fondatore,presidente e azionista di riferimento,del gruppo di consulenza ed intermediario finanziario ex articolo 106 T.U.B., autorizzato Ufficio Italiano Cambi, Opus Consulting SpA., capitale sociale 625.000 euro.
Socio fondatore,nel 1996,e tuttora segretario generale ASSOCONSULENZA Associazione Italiana Consulenti di Investimento la prima ed unica associazione di categoria riconosciuta a livello istituzionale in Italia ; è inoltre socio fondatore , nel 2008 , e segretario generale ASSOCREDITO Associazione Italiana Consulenti di Credito Bancario e Finanziario di cui è presidente Luigi Pagliuca , già presidente del Collegio di Milano e Lodi dei Ragionieri Commercialisti .
Rettore ISFOA Libera e Privata Università di Diritto Internazionale , accademico e membro Accademia Tiberina, Accademia Teatina , AEREC-Accademia per le Relazioni Economiche e Culturali , Accademia di Marina del Sacro Militare Ordine dei Cavalieri di Santo Stefano , autore di oltre 300 pubblicazioni e di 23 best sellers aziendali , di cui uno ,nel 1999 ,adottato come libro di testo obbligatorio per l’esame di Finanziamenti di Aziende dall’Università Commerciale Luigi Bocconi di Milano; opinionista presso i più importanti media di settore , quali CNBC Class Financial Network e Bloomberg Television , è stato chiamato come relatore , in Italia ed all’estero , da prestigiose istituzioni quali Marcus Evans , Istituto di Studi Bancari, ISTUD, IUAV Università di Venezia, Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano; nel 2002 ha realizzato il primo libro dedicato al Consulente di Investimento .
Autore nell’ Ottobre del 2001 ,a solo un mese di distanza dall’ attentato alle Torri Gemelle di New York , del primo testo pubblicato in Italia dedicato al Bahrein , è stato direttore editoriale delle prima rivista svizzera di finanza islamica , Shirkah Finance , risultando essere uno dei principali esperti italiani del settore .
Socio fondatore e direttore responsabile della testata internet di finanza www.trend-online.com , con oltre 80.000 I Like su Facebook e 2,5 milioni di visitatori annui , risulta essere la più importante ed influente testata giornalistica on line di finanza operativa , ranking Alexa in Italia pari a 1.669 ed a livello mondiale pari a 16.069 , fondata nel 2000 .
Socio fondatore e direttore responsabile di Golf People Club Magazine , rivista leader assoluta ed incontrastata nel proprio segmento di riferimento , Golf – Business & Lifestyle , con oltre 250.000 copie diffuse tra la versione cartacea e quella digitale,destinata agli appartenenti alla specifica classe sociale degli high net worth individuals , cioè individui , persone fisiche che possiedono un patrimonio netto globale personale , immobile di residenza escluso , superiore al milione di dollari;in passato vice direttore del magazine dedicato al lusso World & Pleasure Magazine e direttore editoriale Family Office:Patrimoni di Famiglia,la prima rivista italiana multimediale, internet e cartacea, specializzata nella tutela e conservazione dei patrimoni di famiglia .
Attualmente riveste il ruolo di senior partner Premier Consulting Group,holding internazionale di consulenza societaria,fiscale,finanziaria,con proprie sedi e strutture ubicate in Svizzera,Irlanda,Malta ed Emirati Arabi Uniti,i cui fondatori e membri vantano una esperienza ultra trentennale maturata ai piu alti livelli direttivi in prestigiose e rinomate strutture quali studi professionali , gruppi industriali e finanziari , istituti di credito , società di gestione del risparmio , ed è attiva nelle seguenti aree di attività :
Marketing e Comunicazione Finanziaria
Pianificazione Patrimoniale e Fiscale
Finanza e Organizzazione di Impresa
Strategie Finanziarie e di Investimento
Ha svolto incarichi direttivi o consulenziali in gruppi bancari,assicurativi,finanziari,industriali quali: Norwich Union,CIM Banque,Broggi Izar,Henderson Investor,Fleming,Corner Bank,Lemanik,Nationale Nederland,Banca Popolare Commercio Industria, 81 SIM Family Office SpA,Banca Euromobiliare,Prudential Vita,Banca Popolare di Milano,Cassa di Risparmio di Cento,Cassa di Risparmio di Perugia,Socièté Bancarie Priveè,Liberty Financial,FMG Fund Marketing Group,Credito Italiano,IW Bank,ING Group,Colomba Invest SIM,MPS Banca Personale .
