
Al seguente link :
è possibile visionare il video riguardante la cerimonia istituzionale di conferimento Titoli Accademici e XVIII°esima Edizione Premio Internazionale ISFOA alla Carriera sessione Invernale 2021 svoltasi a Milano nella duplice prestigiosa storica ed istituzionale cornice della SIAM 1838 Società di Incoraggiamento Arti e Mestieri e del Circolo Unificato dell’ Esercito – Palazzo Cusani Ministero della Difesa .
ISFOA Libero e Privato Ateneo telematico di Diritto Internazionale , una vocazione ed una missione di Solidarietà , Sviluppo Sociale e Culturale che fin dalla fondazione avvenuta nel 1998 hanno caratterizzato una delle più ambite e prestigiose università telematiche internazionali , al seguente link è possibile visionare il video istituzionale riassuntivo delle opere umanitarie realizzate concretamente nel corso degli anni :

I.S.F.O.A.
HOCHSCHULE FÜR SOZIALWISSENSCHAFTEN UND MANAGEMENT
LIBERO E PRIVATO ATENEO TELEMATICO DI DIRITTO ELVETICO
ENTE DI RICERCA SENZA SCOPO DI LUCRO E DI INTERESSE GENERALE

Istituzione Privata Svizzera di Istruzione Superiore Universitaria e di Ricerca Accademica di Qualità Internazionale
Persona Giuridica Legalmente Costituita ed Autorizzata ai sensi degli articoli 60 e seguenti del Codice Civile Svizzero , in conformità agli articoli 20 e 27 della Costituzione Federale Svizzera e delle Leggi Cantonali , all’ Articolo 74 Legge sull ‘ Educazione e sul Diritto Scolastico Cantone Zugo , agli Articoli 29 e 62 della Legge Federale sulla Promozione e sul Coordinamento del Settore Universitario Svizzero .
Ente Morale Autorizzato ai sensi della Legge 13 Giugno 1990 n. 68 della Repubblica di San Marino
Fondazione Internazionale Autorizzata ai sensi della Legge 7 Maggio 2011 n . 8788 della Repubblica di Albania
Istituzione Autorizzata ai sensi della Section 108 of the General Corporation Law of Delaware
Istituzione appartenente al settore universitario svizzero regolato dalla Legge Federale LPSU del 30 Settembre 2011 , sviluppa percorsi formativi che portano al conseguimento di Bachelor Degree ( Lauree Triennali ) , Master Degree ( Lauree Specialistiche ) , Executive Master e Master of Advanced Studies , oltre che Dottorati di Ricerca – PhD , corrispondenti ai livelli 6 , 7 , e , 8 del sistema europeo E.Q.F.European Qualification Framework .
Adotta il dispositivo procedurale normativo V.A.E. ( Validazione del Sapere Acquisito con l’ Esperienza ) che permette a tutti coloro che hanno acquisito esperienza professionale di richiedere il rilascio di una qualifica di livello universitario .
Conferisce legalmente titoli accademici privati idonei ai fini del riconoscimento ai sensi della Convenzione di Lisbona del 1997 del Consiglio d’Europa ratificata dalla Svizzera il 1 Febbraio 1999 e dall’Italia con la Legge n.148 del 11 luglio 2002 .
Tutti i cittadini italiani che hanno conseguito un diploma universitario all’estero possono esercitare i diritti connessi al possesso del certificato ai sensi dell’ Articolo 3 della Convenzione di Parigi del Consiglio d’ Europa del 14 Dicembre 1959 .
Denominazione Approvata dall’ Ufficio Federale del Registro di Commercio di Berna e del Cantone Zugo ed autorizzata dalla SEFRI Segreteria di Stato per la Formazione la Ricerca e l’ Innovazione Scuole Universitarie della Confederazione Svizzera Dipartimento Federale dell’ Economia della Formazione e della Ricerca
Legalmente Autorizzata e Registrata al LEI Legal Entity Identifier al numero 984500Q2C4FAE56F1144 in data 21 Maggio 2019 .
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro per la Trasparenza del Parlamento Europeo nella categoria IV Centri di Studio Istituti Accademici e di Ricerca al numero 866291336895-29 in data 03 Gennaio 2020
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro dei Rappresentanti di Interesse dello Sviluppo Economico e del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali della Repubblica Italiana con il numero identificativo 2020-76758522-26 nella categoria : Centri di Studio, Istituti Accademici e di Ricerca in particolare Istituti Accademici a in data 28 Agosto 2020
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro Education Culture Directorate General and the Education Audiovisual Cultur Executive Agency of the European Commission con il Numero Identificativo PIC – Participant Identification Code 8912 79554 nella categoria : Research & Innovation Funding & Tenders Portal in data 13 Marzo 2021
Legalmente Autorizzata e Dotata a seguito di Processo di Revisione della Certificazione di Qualità ISO 9001 : 2015 con il Numero Identificativo IAS QMS F1258 per l’ Area Progettazione Organizzazione ed Erogazione di Corsi di Laurea in Modalità Telematica rilasciato in data 24 Marzo 2021
Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro iCSO Dipartimento Affari Economici e Sociali dell’ ONU Organizzazione Nazioni Unite nella categoria : Academic and Universities – Specialization Area Economics Finance and Social in data 29 Aprile 2021 Legalmente Autorizzata e Registrata nel Registro dei Rappresentati di Interesse della Camera dei Deputati della Repubblica Italiana nella categoria : Persone Giuridiche in data 15 Novembre 2022










Stefano Masullo , segretario generale Assoconsulenza Associazione Italiana Consulenti di Investimento , autore di ben 32 best sellers aziendali , di cui uno adottato come libro di testo d’esame obbligatorio all’ Università Commerciale Luigi Bocconi di Milano nel 1999 , direttore editoriale Trend – On Line , la più importante testata digitale di Finanza Operativa , direttore responsabile Golf People Club Magazine , oltre 250.000 copie diffuse tra la versione digitale e cartacea , il riconosciuto fondatore dell’ attività di Consulenza Finanziaria Indipendente e relativa figura professionale del Consulente Finanziario Indipendente in Italia , magnifico rettore I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management , ha presieduto la sessione di Laurea in qualità di relatore a cui hanno partecipato anche Elena Kebrite consigliere Senato Accademico I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management e Michele Cutro consigliere Federazione Cooking Show , avvenuta in presenza , dove il discente Ciro Maiorano , figura di rilievo nelle arti della Pasticceria e Cioccolateria , ha discusso con estremo successo la propria Tesi , conseguendo , dopo aver frequentato l ‘ intero ciclo di lezioni ed aver superato con esito positivo la dissertazione ed essere risultato uno dei migliori e più profittevoli discenti del proprio corso , il Diploma di Laurea Magistrale in Tecnologie degli Alimenti con specializzazione in Cibo Cultura Territorio Alimentzione e Benessere , rilasciato dalla Facoltà di Scienze dell’ Alimentazione e della Nutrizione di I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management .





Ciro Maiorano, oggi figura di rilievo nelle arti della pasticceria e cioccolateria, oltre ad essere collaboratore di varie aziende del settore e docente in strutture pubbliche e private, all’età di dodici anni inizia a muovere i suoi primi passi nel mondo della pasticceria, accrescendo sempre più il suo bagaglio culturale e lavorativo arrivando a affiancare maestri e chef di fama internazionale in corsi di specializzazione.
Ciro Maiorano è diventato pasticcere per necessità e casualità.
Da giovane studiava batteria con Giancarlo Ippolito, batterista – tra gli altri – del compianto Pino Mango, papà di Angelina.
Sua sorella, invece, lavorava nella pasticceria Marra di Piscinola e convinse il fratello a darle una mano.
Babà dopo babà, Ciro ha cominciato a interessarsi seriamente della pasticceria.
Ha affinato la sua arte frequentando diversi corsi, tra cui la storica scuola di pasticceria Etoile di Chioggia e quella del maestro Paco Torreblanca, pasticciere con più di cinquanta riconoscimenti internazionali e consulente di mostri sacri come Martin Berasategui e Ferran Adrià.
Ciro Maiorano durante questa formazione ha sviluppato quello che oggi è il pensiero fondante delle sue consulenze e docenze: un focus sulle materie prime e sulle sue caratteristiche, più che sulle ricette.
Nonostante il passaggio dalla musica alla pasticceria, il ritmo gli rimane e la sua pasticceria si sviluppa ricercando il suono.
“La masticabilità è il principio più importante per me”, sostiene Ciro Maiorano, il quale preferisce concentrarsi sul rumore dei suoi dolci, più che sulla componente visiva.
Masticare è un atto meccanico e sonoro capace di creare grande piacere.
Per questo la sua creatività è focalizzata sui dolci campani e italiani della tradizione, e meno sui dolci di nuova generazione troppo cremosi, con una masticazione molle e centrati sull’impatto visivo, ma poveri di suono, e quindi di musica, una volta morsi.
Il cavallo di battaglia di Ciro Maiorano è la coda di Aragosta.
Se si ripensa ai suoi concetti di suono e musicalità dei dolci, non c’è da sorprendersi.
In essa la masticabilità gioca un ruolo di primissimo ordine, insieme agli aromi che la compongono.
La sua innovazione sta in un piccolo, ma determinante, dettaglio.
Vista la difficoltà di alcuni clienti a sopportare i canditi presenti all’interno, Ciro Maiorano ha deciso di sminuzzarli e frullarli leggermente dentro la Crema.
I canditi, così, spariscono dalla masticazione, ma donano comunque sapore al composto.
Una mossa semplice, ma efficiente, che centra i suoi due obiettivi: fare dolci per tutti ed esaltarne sapori e suoni.
Un altro aspetto fondamentale della ricerca continua e perpetua di Ciro Maiorano è collegato alla sua missione di “far mangiare tutti” e riguarda le minoranze alimentari.
L’impulso è venuto da un’esigenza personale, non da una moda.
Suo padre infatti è diabetico e, non volendolo privare del piacere dei suoi dolci, Ciro Maiorano ha studiato come ridimensionare e sostituire gli zuccheri semplici.
Così ha iniziato un profondo studio su come rendere i suoi dolci appetibili per tutti senza snaturarne il sapore e la musicalità. In particolare si è concentrato sulla celiachia.
Oggi riesce a realizzare quasi tutti i dolci in versione senza glutine, e quello che gli dà più soddisfazione è la pastiera, un classico delle feste comandate a Napoli, vero must ormai tutto l’anno.
Ciro Maiorano attualmente è consulente di numerose ed importanti pasticcerie italiane la cui missone è quello di innovare e modernizzare la proposta senza stravolgerla o tradirla.
Oltre al lavoro da laboratorio collabora con diversi eventi insieme allo chef Vincenzo Toppi di Amor Mio, come per esempio il Giffoni Film Festival a Giffoni Valle Piana.
Tra un impegno e l’altro tiene delle lezioni presso l’Istituto Alberghiero di Pozzuoli , con una sua personale proposta didattica.
La sua docenza è centrata sulla conoscenza e sulla padronanza delle materie prime, classiche e alternative, al fine di superare la concezione di insegnamento fondata sul dogma della ricetta.
“Non voglio che i ragazzi siano esecutori ripetitivi di ricette, ma che capiscano qualità e comportamenti degli ingredienti. La ricetta sarà una conseguenza di quanto appreso”, precisa lo chef, in linea con il suo stile che ritorna, battente e profondo come un riff di batteria, quella che ha lasciato in cantina per dedicarsi all’arte dolciaria.

Michele Cutro , classe 1981 , giornalista , scrittore , speaker radiofonico , è uno dei più noti critici gastronomici italiani .
Michele Cutro , cerimoniere del Sovrano Ordine di San Giovanni di Gerusalemme – cavalieri di Malta O.S.J. – Cavaliere degli Ordini Cavallereschi in Italia , conosciuto dal grande pubblico televisivo e dalle celebrità come “il Cavaliere dei Vip”, potendo «sfoggiare» l’encomio di Cavaliere della Repubblica Italiana , titolo che ha ricevuto quando lavorava nelle Forze Armate , organizzando il picchetto a cavallo al Quirinale .
Michele Cutro è un volto in ascesa dello show business , da qualche anno si è tolto le stellette per diventare una… stella ; si , perchè lui canta , fa lo speaker radiofonico , intervista VIP , ma soprattutto organizza serate , sfilate di moda e momenti di intrattenimento .
Michele Cutro , da oltre 10 anni un volto noto del Festival di Sanremo dove si aggira , come perfetto padrone di casa, tra backstage e sale prova, tra camerini e serate in discoteca .
Michele Cutro viene definito un critico di quelli severi , che se c’è da stroncare un ristorante , una pizzeria , un albergo e quant’altro , non si fa scrupoli .
Michele Cutro , in oltre dieci anni di recensioni , stima di aver mangiato in quasi seimila ristoranti , divenendo nel settore una vera autorità , tanto da aver assicurato il proprio olfatto .
Michele Cutro è anche autore di una rubrica settimanale , il CUKI SHOW , giunta alla dodicesima edizione televisione, che ogni domenica conduce in televisione insieme a Rebecca De Pasquale , particolare concorrente del Grande Fratello 14 .

Stefano Masullo , magnifico rettore ISFOA Libero e Privato Ateneo Telematico di Diritto Internazionale unitamente ad Elena Kebrite , consulente accademico ISFOA Libero e Privato Ateneo Telematico di Diritto Internazionale e ad Enrico Milesi , fotografo e video operatore professionista internazionale e responsabile comunicazione visiva ISFOA Libero e Privato Ateneo Telematico di Diritto Internazionale , ha partecipato in qualità di ospite speciale e d’onore alla cena che ha fatto seguito alla cerimonia di conferimento del Diploma di Laurea , svoltasi all’ interno di una sala appositamente riservata del noto ed apprezzato ristorante Osteria Italiana , ubicato nel centro di Milano , fondato e gestito in maniera magistrale dal famoso chef Nicola Corsaro

La comune appartenenza ad I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management e la assidua frequentazione delle manifestazioni organizzate , conviviali ed ufficiali , facilita l’ interscambio , la creazione e lo sviluppo di privilegiate ed uniche opportunità di relazioni personali e professionali , unitamente ad importanti occasioni di beneficenza .
Fregiarsi del titolo accademico I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management è un privilegio , raro , ambito , agognato e non comune , destinato ad un selezionatissimo e ristretto novero di importanti e riconosciuti protagonisti nel proprio specifico settore di appartenenza .
I laureati I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management sono giovani e brillanti , nel pieno della propria attività , forma fisica ed intellettuale , inseriti ai più alti livelli dell’ imprenditoria , delle professioni , delle istituzioni , della ricerca accademica , della finanza e del credito , dei media che in uno spirito di leale , morale , etica e trasparente fratellanza collaborano attivamente tra loro per il progresso e lo sviluppo personale , della società e dei più sfortunati , animati sempre e comunque da una logica di mutuo soccorso .
I I.S.F.O.A. – Hoschule für Sozialwissenschaften und Management , gode a livello internazionale , di un acclarato prestigio e di una riconosciuta reputazione in funzione del proprio corpo docente composto da banchieri , industriali , editori , giornalisti , diplomatici , accademici , prelati , militari , giuristi , economisti di chiara fama , provenienti dalle maggiori e più note istituzioni italiane ed estere , sia per le proprie importanti attività di lobbyng e di sviluppo di affari che per l’impegno profuso a livello sociale , avendo concesso numerose borse di studio a parziale e/o totale copertura delle rette previste a favore di discenti non particolarmente abbienti ma meritevoli e organizzando e/o finanziando innumerevoli opere filantropiche e caritatevoli .